La faim dans le monde, nous savons toute la verité?

Introduction :

Si tant de faim il y a dans le monde…pour quoi on ne fait rien…on n’est pas conscient des effets de mange trop de viande..C’est pour ça que le monde souffre de faim chaque jour…mais savons nous exactement qu’est qu’il se passe ?

Les causes de la faim dans le monde sont :

- Dette externe qui prive les plus pauvres de nourriture car les prix sont fixés au niveau mondial.
- Biodiesel pour 50/l de biodiesel il faut 380 kilos de mais qui est pourtant l’alimentation d’un an pour une personne.
-La faim structurelle c’est situation permanente causé par la société qui a un système inadéquat de répartition de la richesse. Lentement elle détruit la santé, l'état physique et la vie des personnes pauvres.
-La faim conjoncturelle ou accidents climatiques est provoquée par une catastrophe imprévue comme une sécheresse, un ouragan, un tremblement de terre, un volcan, le gel, une inondation, les typhons, les attaques de prédateurs comme les insectes.
-La faim est souvent utilisée comme ARME par les plus grands dirigeants des pays. Par exemple, les États-Unis a boycotté l'approvisionnement alimentaire pour créer un mécontentement de la population et de cette façon provoquer le renversement du président élu qui avait une position anti-impérialiste.

Mais en plus de ceux-ci a cette liste on ajoute la viande comme nouvelle cause de la faim dans le monde .

Avec 1,4 milliard de vaches, notre planète croule en effet littéralement sous le bétail : le poids cumulé de tous ces ruminants est supérieur à celui de toute la population humaine! Et c’est de pire en pire. La production de viande a été multipliée par cinq depuis les années 1950, pour passer à 265 millions de tonnes. Et devrait encore doubler sur les vingt années à venir.
90 % du soja cultivé dans le monde ne sert qu'à nourrir du bétail à viande. 49 % de toutes les récoltes alimentaires dans le monde sont mangés par du bétail. 64 % des terres cultivables du monde servent à la viande (pâturage et fourrage). Le bétail des pays riches mange autant de céréales que les habitants de la Chine et de l'Inde. Au total, l’élevage et la production des aliments pour le bétail squattent 78% des terres agricoles mondiales

Car 80% de l’alimentation animale proviennent de cultures qui conviendraient également à la consommation humaine : maïs, soja. A l’ère de l’élevage industriel, nos bêtes accaparent à elles toutes seules 60% de la production mondiale de céréales, soit 670 millions de tonnes! Un volume qui suffirait amplement à nourrir les 850 millions d’êtres humains souffrant de malnutrition.
Mais même si on gaspille 670 millions de tones de cereales pour le bétail près de 15 % de la population mondiale ne mange toujours pas à sa faim : petits agriculteurs, ruraux sans terre, éleveurs, nomades, pêcheurs, couches défavorisées en milieu urbain…restent avec faim.
En plus si on produit 265 millions de tonnes de viande il y a 38 000 enfants meurent de faim chaque jour dans le monde. Si chacun diminuait sa consommation de viande de 10%, cela supprimerait le problème de la faim dans le monde car il faut 16 kg de céréales ou de soja pour faire 1 kg de viande. Lors de la transformation des plantes en viande, il y a une perte de 90 % des protéines végétales, de 95 % des sucres végétaux et de 100 % des fibres.

La viande n’est pas rentable. On estime qu’un végétarien consomme en moyenne 180 kilos de grains par an alors qu’un consommateur de viande en gaspille 930 kilos par an. Pour comparer le rendement de diverses spécialités agricoles, les agronomes calculent un taux de conversion alimentaire qui correspond au rapport entre le nombre de protéines consommées et produites. Pour obtenir 1 calorie de poulet, il faut ainsi environ 4 calories de nourriture végétale. Idem pour le porc ou les oeufs. Pour le lait, on grimpe à 8. Et pour le boeuf, à 17, voire bien plus ! En comparaison, la pomme de terre est bien moins gourmande, son taux de conversion n’étant que de 0,46. Et encore, on ne compte pas les besoins en eau : pour produire 100 grammes de boeuf, il faut 25.000 litres d’eau.

Au total, l’élevage et la production des aliments pour le bétail squattent 78% des terres agricoles mondiales, soit 30% de toute la surface du globe…
Le plus insensé ? C’est que toute cette bidoche est en priorité destinée à 0,1% de la population de la planète, l’infime petite minorité des riches de ce monde. Notre consommation de viande est passée de 30 kilos par personne et par an en 1919 à plus de 100 kilos aujourd’hui. C’est trois fois plus que la quantité préconisée par les organismes de santé… La viande et le poisson sont carencés en certains acides aminés essentiels comme le tryptophane et la tyrosine.
La consommation excessive de protéines animales provoque: fuite de calcium, ostéoporose, déchaussement des dents et calculs rénaux. Norme FAO: 0,5 g/kg/j (70 kg=35 g) pour le minimum (0,8 g/kg/j optimum). L'excès de fer dans le sang est plus dangereux que l'inverse: la ferritine dans le sang est la 2e cause d'attaques cardiaques après le tabac. Le maquereau contient 95 mg/100 g de cholestérol et le boeuf 70 mg/100 g.
Les végétariens ont 24 % de moins de maladies cardio-vasculaires (et les végétaliens - 57 %) par rapport à la population dite "normale". Leur longévité est statitisquement très supérieure.

Si tout le monde sur la planète devait adopter le mode de vie occidental, il faudrait l’équivalent de 2,3 planètes en surface agricole…..
Savez-vous également que le seul bétail américain mange en céréales et en soja, des quantités qui pourraient permettre de nourrir cinq fois la population humaine des Etats-Unis ? !


Conclusion : Si on ne modifie pas notre manière de mange, produire et repartir les aliments notre planète soumira l’égoïsme et la insuffisance de nourriture pour l’avenir…Si les choses et les modes de vie ne changent pas d’ici en avant l’espérance de vie de notre civilisation sera moins lointaine…


Date :01/02/10
Titre de la page : Neotrouve
Titre de l’article : pour quoi la consommation de viande contribue a la faim dans le monde.
Disponible : http://www.neotrouve.com/?p=21

Date :28/02/10
Titre de la page : People
Titre de l’article :La stratégie de la faim
Disponible : http://people.itu.int/~bloud/VEG.htm

Date : 28/02/10
Titre de la page : Adequations
Titre de l’article : La faim dans le monde
Disponible : http://www.adequations.org/spip.php?article819

Date : 01/02/10
Titre de la page : Espace Canoe
Titre de l’article : La consommation de la viande contribue a la faim dans le monde
Disponible : http://espace.canoe.ca/group/ecologique/blog/view/256652

Foto:http://www.interligo.org/var/ezwebin_site/storage/images/blog/la-faim-progresse-dans-le-monde-selon-la-fao/2412-5-fre-FR/La-faim-progresse-dans-le-Monde-selon-la-FAO_large.jpg

La viande , une complication?

Introduction:
Beaucoup de personnes partout dans la planète mangent de la viande . C'est un aliment nutritif et produit en grandent quantités. Mais est ce un aliment necessaire ? est il produit dans les meilleurs des conditions? met -il en danger la santé de millions de personnes dans le monde?

(1)La Journée Sans Viande lancée en 1985, est la plus ancienne et la plus importante campagne d’éducation sur la nourriture. Chaque printemps, des milliers de sympathisants de Meatout ( campagne organisant la journée mondiale ) informent leur entourage et amis, familles et voisins (2)des joies et vertus d’une alimentation végétale tout en faisant la promotion du large choix d'alternatives à la viande et aux produits laitiers disponibles.
(1)Des distributions de repas végétariens, des cours de cuisine sans viande, des lectures, du théâtre de rue ou encore des diffusions de films informent le public pour l’amener à réfléchir sur les bénéfices d’une alimentation végétarienne. Cette journée se fête chaque 20 mars au debut du printemps.

Les arguments :
En contre de la viande, pour lutter contre la faim dans le monde

(3) Arrêter de manger de la viande, c’est contribuer à ce que les gigantesques quantités de céréales et de légumineuses actuellement utilisées pour nourrir le « bétail » des pays riches soient consacrées aux humains qui ont faim sur cette planète.
925 millions d'êtres humains, soit 75 millions de plus qu'en 2007, souffrent officiellement de malnutrition dans le monde tandis que l'on engraisse la vache du riche avec le grain du pauvre !. Ne plus manger de viande, c'est se montrer solidaires avec les enfants, les femmes et les hommes qui meurent de faim tandis que d'autres mangent trop.

Pour l’environnement:

Renoncer à la viande, c’est participer à la préservation de l’environnement (forêts, prairies, espaces sauvages,…). C’est réduire la pollution de l’air et des nappes phréatiques provoquée par les rejets des élevages industriels (méthane, lisiers…). C’est éviter que de phénoménales quantités d’eau potable soient gaspillées pour produire de la viande.
L'élevage des animaux pour la consommation humaine à l'échelle mondiale a un impact direct et catastrophique sur les changements climatiques actuels.

Les arguments :

A faveur de la viande

(4)La viande est une bonne source de protéines à grande valeur biologique , de Fer : la viande, surtout la viande rouge, est aussi une bonne source de fer facilement absorbé. De vitamines B et D. De zinc et de magnesium
Mais une à deux portions de viande par semaine sont suffisantes pour remplir les besoins du corps.

Conclusion: A mon avis la viande est un aliment necessaire pour avoir une bonne quantité de nutriments mais aussi que la production de viande est beaucoup trop élevée est parfois cruelle ainsi que sa repartition qui est inégal. Bien qu'il aporte des nutriments il est a l'origine de millions de maladies cardiovasculaires. Finalement je crois qu'on devrait diminuer la consommation de viande et manger plus de nutriments d'origine végétale.

Titre de la page web: Mangez vegetarien

Titre de document : journée sans viande

Date de consultation: 25/2/2010

URL: (1) http://www.mangez-vegetarien.com/journee-sans-viande.html

Titre de la page web: journée sans viande

Titre de document : Prochaine édition : 20 mars 2010

Date de consultation: 25/2/2010

URL: (2) http://www.journee-sans-viande.info/

Titre de la page web: journée sans viande

Titre de document : pourquoi devenir vegetarien ?
Date de consultation: 25/2/2010

URL: (3) http://journee-sans-viande.info/Pourquoi_devenir_vegetarienne_.html

Titre de la page web: eufic
Titre du document :pourquoi la viande est elle nutritive ?

Date de consultation27/2/2010

URL: (4) http://www.eufic.org/page/fr/faqid/88/

Foto: http://media.paperblog.fr/i/172/1723868/journee-sans-viande-L-1.jpeg

Énergie éolienne

Introduccion:

L’Énergie éolique est une énergie pionnière parmi tant d’autres des énergies vertes. Mais elle a ses inconvenants visuel et sonores…pourtant elle est une des possibles alternatives d’énergie renouvelables plus utilises dans notre futur.

Définition:

Cette énergie est produite par la force exercée par le vent sur les pales d'une hélice. Cette hélice est montée sur un arbre qui peut être relié soit à des systèmes mécaniques qui servent à moudre le grain ou à pomper de l'eau, soit à un générateur qui transforme l'énergie mécanique en énergie électrique.

Qu’est-ce que l’énergie éolienne?

Le vent est un déplacement de différentes masses d’air. En effet le soleil réchauffe la surface de la terre de manière plus importante au niveau de l'équateur. Cet air réchauffé, donc plus léger va s'élever puis se diriger vers des zones plus froides : Les pôles. L'air ainsi refroidit aura tendance à se rediriger vers l'équateur. À ces phénomènes de montées et descentes d'air pôles-équateur, vont se combiner des déplacements d'air latéraux engendrés par la rotation de la terre.L’homme a toujours utilisé le potentiel énergétique de la nature pour subvenir à ses besoins. Le bois, le charbon, l’eau, le vent. L’énergie éolienne était utilisée pour faire tourner un ensemble de pales appelé "moulin à vent", afin de pomper l’eau ou de faire tourner une meule. De nos jours, cette énergie est utilisée principalement pour produire de l’électricité.

Quels sont les types d’éoliennes ?

On rencontre deux types d’éoliennes dans le domaine des petites puissances.

Les éoliennes à axe horizontal:

L’axe du rotor est parallèle au sol. Ces éoliennes sont les plus utilisées à cause de leur rendement et de leur efficacité. Elles peuvent fonctionner face au vent ou sous le vent.

Les éoliennes à axe vertical:

L’axe du rotor est perpendiculaire au sol (éolienne darrieus et savonius). Ces éoliennes n'ont pas besoin de systèmes pour les orienter dans la direction du vent, mais leur efficacité est médiocre par rapport au type horizontal, car elle capte deux fois moins d'énergie dans le vent

Quels impacts ont les éoliennes sur l'environnement ?

La production d'énergie éolienne n'engendre aucun gaz ou déchet toxique. L'énergie éolienne est inépuisable et peut remplacer bien d'autres sources d'énergies polluantes pour l'environnement. Les nuisances environnementales dont fait l'objet l'éolienne sont : la pollution sonore, visuelle et l'impact sur l'avifaune.
Une éolienne à proximité émet un bruit discret dû à la génératrice et au déplacement des pâles; c'est un niveau sonore égal à celui d'un réfrigérateur moderne, mais inférieur à celui d'une voiture roulant à 65 Km/h à 100m.
Concernant l'impact visuel, la forme géométrique simple et la couleur de peinture de l'éolienne, lui permettent de se confondre assez bien dans le paysage. L'impact visuel est cependant une appréciation subjective.
Au sujet des répercussions sur l'avifaune, des études démontrent que le trafic aérien et les lignes électriques à haute tension tuent cent fois plus d'oiseaux que des parcs éoliens.

Conclusion:

L’énergie éolienne est une très bonne innovation pour le futur, mais si l’explantions des parcs éoliennes devient très massive les oiseaux pourraient se mettre en danger où ils ne pourront plus voler. Quand même en Europe elle produit le 5% de notre énergie et 2% aux Etats-Unis.

Titre de la page web: FNH
Titre de document : Énergie éolienne
Date de consultation: 11/02/2010
URL: http://www.fnh.org/naturoscope/Energie/Eolienne/Eole1.htm

Titre de la page web: Énergie propre
Titre de document : Qu’est-ce que l’énergie éolienne?
Date de consultation: 11/02/2010
URL: http://www.energiepropre.net/eolien.htm#top

Titre de la page web: Énergie propre
Titre de document : Quels sont les types d’éoliennes ?
Date de consultation: 11/02/2010
URL: http://www.energiepropre.net/eolien.htm#top2

Titre de la page web: Énergie propre
Titre de document : Quels impacts ont les éoliennes sur l'environnement ?
Date de consultation: 11/02/2010
URL: http://www.energiepropre.net/eolien.htm#top7

Journée europeene du vent

Introduction :
Il est bien connu que de nouvelles façons de produire de l’énergie se devellopent , elles sont moins polluantes et très productives.Cela est l’opinion gènéral , mais,mème les nouveaux instruments pour produire de l’énergie (comme les éoliennes) gardent t-ils des secrets ?

Une journée mondiale :

1La journée mondiale du vent est une campagne de sensibilisation visant à promouvoir l’énergie éolienne à travers le monde, qui se célebre chaque 15 juin . Le message est global : l’énergie éolienne fonctionne ; elle permet de contrer le changement climatique, d’améliorer la dépendance énergétique vis-à-vis des combustibles fossiles.2 Cet évènement est organisé par l’association EWEA (European Wind Energy Association)

Pourquoi ?

1Car en cette période de crise climatique et énergétique, le monde doit se tourner vers des sources d’énergie à faible émission de carbone. L’industrie éolienne offre la solution perfaite pour produire une électricité sans CO2, qui est de plus en plus compétitive, indépendante, disponible et qui peut être rapidement développée, réduisant les émissions de façon immédiate, créant des millions d’emplois, et entraînant une croissance économique.

Comment est une éolienne ?

3Plantée sur 5OO tonnes de béton et d'acier, voilà que se dresse une éolienne de 85 mètres de hauteur, constituée de 4 tubes d'acier de 20 à 25 mètres et comprenant des pâles faites de résine epoxy de 35 mètres.
Poids de la bête : 300 tonnes.
Son prix : environ 2.3 millions d'euros.
Production : jusqu'à 2.3 MW.
Temps de montage : en fonction des conditions climatiques : deux jours environ.
Rentabilité du site: entre 7 a 15 ans.

Et en reponse a l’introduction :

4-1°- 40 oiseaux tués par an et par "porte-manteau" et surtout des "gros oiseaux" genre cigognes hérons, chouettes Effrayes, sans compter les chauve-souris etc etc, pas la peine de vous lamenter sur le devenir des oiseaux.2°- pour que "épouvantail tienne au sol, nécessité de couler un massif de béton bien stable, soit 1500m3 de béton pour une éolienne de 30m.Dans 3000 ans, il n'y aura plus d'éoliennes parties en poussière de rouille ou dépecées, mais ces blocs subsisteront.

3º- Et la contamination visuelle et sonore ? beaucoup de parc éoliens sont construits ou il y devriait avoir des forêts. Prefere tu voir des arbres ou des éoliennes ?

Conclusion :
comme tous les modes de produire de l’énergie , et un peu comme tout dans la vie , les éoliennes ont des bénefices mais aussi des choses mauvaises. Je pense que même si c’est un peu rare a la vue c’est une réussite puisque il y a des causes de pollution plus graves et avec plus d’urgence que le bruit que produit une éolienne.

Titre de la page web:Vestas
Titre de document : journée mondiale du vent
Date de consultation: 9/02/2010
URL: 1http://www.vestas.com/fr/médias/campagnes/journée-mondiale-du-vent.aspx


Titre de la page web:alternative chanel
Titre de document : Journée Européenne de l’Energie Eolienne le 15 juin
Date de consultation: 9/02/2010
URL:2http://www.alternativechannel.tv/blog/fr/comments/journee_europeenne_de_lenergie_eolienne_le_15_juin/


Titre de la page web: gaiamag
Titre de document : journee mondiale de l'energie eolienne : visite du parc eolien de la citadelle
Date de consultation: 10/11/2010
URL: 3http://gaiamag.over-blog.com/article-32646477-6.html


Titre de la page web: l’internauteTitre de document :reduction de la pollution grace a l’éolienne.
Date de consultation: 11/02/2010
URL:4http://www.linternaute.com/environnement/temoignage/temoignage/218241/reduction-de-la-pollution-grace-a-l-eolien/

Foto : http://fr.novopress.info/wp-content/uploads/2009/07/parc-eoliennes.jpg